A evaporación é o proceso físico de converter un líquido en gas. En termos xerais, un evaporador é un obxecto que converte unha substancia líquida nun estado gasoso. Existe un gran número de evaporadores na industria, e o evaporador utilizado no sistema de refrixeración é un deles. O evaporador é unha parte moi importante dos catro compoñentes principais da refrixeración. O líquido condensado a baixa temperatura pasa a través do evaporador para intercambiar calor co aire exterior, vaporízase e absorbe calor, e consegue o efecto de refrixeración. O evaporador está composto principalmente por unha cámara de quecemento e unha cámara de evaporación. A cámara de quecemento proporciona ao líquido a calor necesaria para a vaporización e promove que o líquido ferva e se vaporice; a cámara de vaporización separa completamente as dúas fases gas-líquido.
O vapor xerado na cámara de quecemento ten unha gran cantidade de escuma líquida. Despois de chegar á cámara de evaporación cun espazo maior, estes líquidos sepáranse do vapor por autocondensación ou pola acción dun desaparcador. Normalmente, o desaparcador está situado na parte superior da cámara de evaporación.
O evaporador divídese en tres tipos segundo a presión de funcionamento: presión normal, presurizado e descomprimido. Segundo o movemento da solución no evaporador, pódese dividir en: ① tipo de circulación. A solución fervendo pasa a través da superficie de quecemento moitas veces na cámara de quecemento, como o tipo de tubo de circulación central, o tipo de cesta colgante, o tipo de quecemento externo, o tipo Levin e o tipo de circulación forzada. ② tipo unidireccional. A solución fervendo pasa a través da superficie de quecemento unha vez na cámara de quecemento sen fluxo circulante, é dicir, o líquido concentrado descárgase, como o tipo de película ascendente, o tipo de película descendente, o tipo de película de axitación e o tipo de película centrífuga. ③ tipo de contacto directo. O medio de quecemento está en contacto directo coa solución para transferir calor, como un evaporador de combustión mergullada. Durante o funcionamento do dispositivo de evaporación, consúmese unha gran cantidade de vapor de quecemento. Para aforrar o vapor de quecemento, pódense usar un dispositivo de evaporación multiefecto e un evaporador de recompresión de vapor. Os evaporadores úsanse amplamente na industria química, lixeira e outros sectores.
Un vaporizador empregado en medicina, os anestésicos volátiles por inhalación son líquidos a temperatura ambiente. O vaporizador pode vaporizar eficazmente o líquido anestésico volátil a gas e pode axustar con precisión a concentración da saída de vapor anestésico. A vaporización de anestésicos require calor e a temperatura arredor do vaporizador é un factor importante para determinar a velocidade de vaporización dos anestésicos volátiles. As máquinas de anestesia contemporáneas usan amplamente evaporadores de compensación de fluxo de temperatura, é dicir, cando cambia a temperatura ou o fluxo de aire fresco, a velocidade de evaporación dos anestésicos volátiles por inhalación pode manterse constante mediante un mecanismo de compensación automática, para garantir que os anestésicos por inhalación saian do evaporador. A concentración de saída é estable. Debido ás diferentes propiedades físicas, como o punto de ebulición e a presión de vapor saturado dos diferentes anestésicos volátiles por inhalación, os vaporizadores teñen especificidade de fármaco, como os vaporizadores de enflurano, os vaporizadores de isoflurano, etc., que non se poden usar en común entre si. Os vaporizadores das máquinas de anestesia modernas colócanse principalmente fóra do circuíto respiratorio da anestesia e están conectados cun fluxo de osíxeno separado. O vapor anestésico evaporado por inhalación mestúrase co fluxo de aire principal antes de ser inhalado polo paciente.
